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Sentier nature

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Au Moyen Âge, Valnontey abritait une population éparpillée le long de la vallée, qui s'adaptait à la morphologie et au climat pour profiter des pâturages. Le nom « valle narteis » apparaît déjà en 1202, ce qui montre une longue histoire.
Au fil du temps, les petites agglomérations se sont définitivement concentrées dans le village de Valnontey. Aujourd'hui encore, on peut voir des traces de l'ancien réseau d'irrigation et du four du village, qui fonctionna jusqu'en 1945. À l'origine Valnontey était une communauté rurale avec une école et une chapelle datant de 1657, ensuite le village s'est transformé en centre touristique, grâce à son emplacement en plein cœur du Parc National Grand Paradis. Avec l’institution du parc en 1922, Valnontey a vu naître des structures d'hébergement et le jardin botanique Paradisia en 1955.
À la fin du long vallon de Valnontey, au pied des glaciers du Grand Paradis, se trouvait le village d'Erfolet, mentionné pour la première fois en 1202. Selon des légendes, il a disparition en 1680 à cause des inondations. D'autres pistes suggèrent plutôt son abandon dès le XIIIe siècle, peut-être dû à un changement climatique soudain qui a provoqué de fortes pluies et des glissements de terrain. L'absence, dans les documents postérieurs à 1202, des noms des familles mentionnées jusqu'à ce moment-là dans cette vallée et les variations géomorphologiques confirmeraient la possibilité d'une catastrophe naturelle. Valnontey est aujourd'hui un symbole de résilience et d'adaptation, qui célèbre une histoire entremêlée de réalité et de légende, sous la majesté du Grand Paradis, le seul « quatre mille » entièrement en territoire italien.
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Valnontey