Cantine Gourmet
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Cantine Gourmet è l’originale weekend dedicato ai turisti buongustai che possono, così, scoprire la migliore tradizione vitivinicola valdostana ed i sapori genuini dei piatti della cultura di Cogne, uniti a momenti di musica, tradizione e folklore.
VENERDÌ
Il tour enogastronomico vede protagonisti i produttori vitivinicoli valdostani affiliati al Consorzio Vini Valle d'Aosta.
Una decina di locali tipici, dislocati tra il centro paese ed il villaggio di Crétaz, propongono le migliori etichette DOC valdostane, accompagnate da piatti dell’autentica tradizione “Cogneintse” e non solo.
Il tour enogastronomico può essere percorso a piedi, passeggiando con vista sul massiccio del Gran Paradiso, o con il divertente trenino “Wine-express”, a mobilità dolce e dal tema “io guido – tu bevi”.
SABATO
Giro accompagnato in e-bike, nelle frazioni di Cogne, alla scoperta delle aziende agricole. Degustazione dei prodotti caseari in abbinamento alle birre valdostane.
DOMENICA
Ogni anno una nuova location incantevole ospita uno showcooking con posto a sedere e degustazione di ricette di piatti creativi e gustosi con i prodotti di stagione e le erbe spontanee.
MENU TEMATICI
Nelle giornate di sabato e domenica sarà, inoltre, possibile concedersi una pausa in uno dei ristoranti convenzionati che, per l’occasione, proporranno menù tematici gourmand, con rivisitazioni dei piatti della tradizione locale in abbinamento ai vini protagonisti dell’evento.
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