Le Motte

L’exploitation agricole Le Motte de Giorgio Elter, créée en 2007 à Gimillan et issue de la récupération d’anciens terrains agricoles abandonnés à 1700 m d'altitude, produit et transforme petits fruits, légumes et plantes aromatiques d’agriculture biologique. La famille Elter vous attend dans leur point de vente, dans l'un des anciens fours du pays, à quelques mètres de l’Église de Saint Ours.