Vallée de Cogne

En plus de la cuisine valdôtaine, les chefs et frère et sœur Silvano et Anna du restaurant de l’hôtel Vallée de Cogne vous proposeront des plats de la cuisine nationale et, pour ceux qui ne renoncent pas à être en forme même en vacances, des plats « light» spéciaux. Le buffet riche en légumes et salades provenant du jardin potager est toujours présent. Parmi les spécialités vous pourrez savourer les fromages d’alpage et la charcuterie typique comme la "mocetta" et le lard, qui pourront être accompagnés d’excellents vins de montagne valdôtains.